土壤污染，是指因人為因素導(dǎo)致某種物質(zhì)進(jìn)入陸地表層土壤，引起土壤化學(xué)、物理、生物等方面特性的改變，影響土壤功能和有效利用，危害公眾健康或者破壞生態(tài)環(huán)境的現(xiàn)象。
一、造成土壤污染的原因

（1）企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中排放的廢氣、廢水、固廢

（2）農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)如污水灌溉化肥農(nóng)藥和農(nóng)膜畜禽養(yǎng)殖污染物排放等

二、土壤污染的危害
（1）影響食品原料品質(zhì)
首先，土壤污染會(huì)直接影響食品原料的品質(zhì)，環(huán)境中的污染物通過(guò)生態(tài)循環(huán)最終都會(huì)進(jìn)入土壤，這對(duì)食品原料的生長(zhǎng)、加工、食用等過(guò)程都有影響。
（2）危害健康
污染的土壤，隨農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)入食物鏈，污染最終進(jìn)入人體會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重?fù)p害，所以就算你不直接吃土也總會(huì)食用土上生長(zhǎng)的農(nóng)作物，土壤污染的危害真是防不勝防。
（3）嚴(yán)重的會(huì)造成中毒
在土壤污染造成的諸多食品安全問(wèn)題中以鉛、砷、鉻、汞等重金屬造成的食物污染最為嚴(yán)重。食物污染不僅影響人體健康，嚴(yán)重的還會(huì)造成中毒現(xiàn)象。比如說(shuō)鉛中毒能造成人體造血機(jī)能、神經(jīng)系統(tǒng)和腎臟的損傷！砷中毒可能導(dǎo)致皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、膀胱癌等！鉻中毒后，會(huì)損害腎臟，影響呼吸系統(tǒng)健康，并造成鈣等營(yíng)養(yǎng)素的流失！汞中毒會(huì)增高人體的血壓，增加成人心臟病突發(fā)的危險(xiǎn)！

所以一旦土壤被污染，種在里面的農(nóng)作物可就遭了秧，造成的不僅僅是經(jīng)濟(jì)上的損失，更是人類(lèi)健康上的隱患。如果您需要土壤檢測(cè)服務(wù)，可以聯(lián)系福建中凱檢測(cè)技術(shù)有限公司，全國(guó)免費(fèi)咨詢熱線：400-097-8933。